Kirjeldus
Kaubamärk: Cock
Netokaal: 400g
Koostisosad: Kuivatatud punane tšilli 27%, sidrunhein, šalottsibul, küüslauk, sool, kaffirlaimi koor, galangal, köömnepulber, koriander, seemned.
Hoiustamine: Pärast avamist hoida külmkapis.
Valmistamine:
Retsept 2-3 inimesele.
1. Segage 50 g karripastat 2 spl taimeõliga (õrnal kuumusel 1 min)
2. Valage 600 ml kookospiima ja jätkake segamist (keskmisel kuumusel 1 min)
3. Pange 250 g oma lemmikliha ja segage, kuni see on valmis.
4. Lisa soovi korral kalakaste, palmisuhkur või maitseaine ja jätka podisemist (õrnal kuumusel 1 min).
5. Pane peale viilutatud värsket tšillit ja viilutatud kaffirlaimi lehti.
6. Enne aurutatud riisiga serveerimist riieta basiilikulehtedega.
Toitumisalane teave (100g kohta):
| Energiasisaldus | 539 kJ / 129 kcal |
| Rasvad: | 6.4 g |
| – millest küllastunud: | 2.3 g |
| Süsivesikud: | 12 g |
| – millest suhkrud: | 7.9 g |
| Kiudained: | 5.2 g |
| Valgud: | 3.3 g |
| Sool: | 14.4 g |
Päritoluriik: Tai
Parim enne: Vaata pakendilt
