Kirjeldus
Ajinomoto naatriumglutamaat. Naatriumglutamaati, mida tuntakse ka kui MSG, kasutatakse koostisosana toitude, nagu liha, linnuliha, suppide, hautiste, vormiroad, kastmete, mereandide, suupistete ja köögiviljatoitude loomuliku maitse parandamiseks. Glutamaati ennast leidub looduslikult ka sellistes toiduainetes nagu mais, rohelised herned, seened ja tomatid.
EMÜ number: E621. Maitsetugevdaja.
Kaubamärk: Aji-no-moto
Netokaal: 454g
Koostisosad: Naatriumglutamaat, puhtus üle 99%.
Hoiustamine: Ladustamise ajal vältige niiskust ja kõrgeid temperatuure.
Kasutamine: Piiratud kasutamine toidus. Max 10g/kg lõpptootes (1/2 tl ~ 2g 250ml supi/250g kala, liha, juurvilja kohta; 3/4 tl ~ 3g 300g praetud riisi/nuudlite kohta).
Toitumisalane teave (100g kohta):
| Energiasisaldus | 0 KJ / 0 kcal |
| Rasvad: | 0g |
| – millest küllastunud: | 0g |
| Süsivesikud: | 0g |
| – millest suhkrud: | 0g |
| Kiudained: | 0g |
| Valgud: | 0g |
| Sool: | 23,5g |
Päritolumaa: Prantsusmaa
Parim enne: Vaata pakendilt
